Ingwer-Zitronen-Tee

Zutaten:

• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
• 1 Bio-Zitrone
• 1 TL Honig
• 500 ml Wasser

Zubereitung:

1. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und den Ingwer hinzufügen.
4. Die Zitronenscheiben hinzugeben und alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
5. Den Tee vom Herd nehmen und durch ein Sieb in eine Tasse gießen.
6. Den Honig hinzufügen und umrühren, bis er sich komplett aufgelöst hat.
7. Den Ingwer-Zitronen-Tee heiß genießen!