- 500g schwarze Johannisbeeren
- 250g Zucker
- 500ml Wodka
- Einige Nelken und Zimtstangen
1. Die schwarzen Johannisbeeren waschen und trocken tupfen.
2. Die Johannisbeeren in ein Glasgefäß geben und den Zucker hinzufügen.
3. Nelken und Zimtstangen dazugeben.
4. Den Wodka über die Zutaten gießen, bis sie komplett bedeckt sind.
5. Das Gefäß gut verschließen und an einem dunklen Ort für etwa 4 Wochen ziehen lassen.
6. Den Likör durch ein feines Sieb oder ein sauberes Tuch filtern.
7. In saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern.
