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Schokoladenkuchen

Ein saftiger Schokoladenkuchen, der jeden Dessertliebhaber glücklich macht.

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 250g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100g Kakao
  • 200ml Milch

Zubereitung:

  1. Butter und Zucker schaumig rühren
  2. Eier nach und nach unterrühren
  3. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und abwechselnd mit Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren
  4. Teig in eine gefettete Backform geben
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen
  6. Nach dem Auskühlen nach Belieben mit Schokoladenglasur oder Puderzucker bestreuen