Zutaten:
- 250 g Pimientos de Padrón
- Olivenöl
- Meersalz
Zubereitung:
- Die Pimientos de Padrón waschen und trocknen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
- Die Pimientos de Padrón in der Pfanne unter ständigem Rühren braten, bis sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind.
- Auf eine Servierplatte geben und mit Meersalz bestreuen.
- Warm servieren und genießen!