Zutaten:
– 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
– 1 Bio-Zitrone
– 2 TL Honig
– 500 ml Wasser
Zubereitung:
1. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
4. Ingwer- und Zitronenscheiben hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
5. Den Tee durch ein Sieb abgießen.
6. Mit Honig süßen und genießen.
