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Orangenlikör

Ein fruchtiger Likör mit dem Aroma von sonnengereiften Orangen.

Zutaten: 500g Orangen, 250g Zucker, 500ml Wodka. Zubereitung: Orangenschalen dünn abschälen und in ein großes Glasgefäß geben. Zucker und Wodka hinzufügen, gut umrühren und das Glas verschließen. Den Likör an einem dunklen Ort für 2 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich umrühren. Nach 2 Wochen den Likör durch ein feines Sieb oder ein Tuch filtern und in Flaschen abfüllen. Prost!