Ingwer-Zitronen-Tee

Zutaten:

• 1 Liter Wasser
• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
• 1 Bio-Zitrone
• 2 EL Honig
• 4 Beutel schwarzer Tee

Zubereitung:

1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Den Ingwer, die Zitronenscheiben und den Honig in das kochende Wasser geben.
4. Alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
5. Die Teebeutel hinzufügen und für weitere 5 Minuten ziehen lassen.
6. Den Tee durch ein Sieb in Tassen oder Gläser gießen.
7. Nach Belieben mit zusätzlichem Honig süßen und heiß servieren.