Schokoladenkuchen

Ein köstlicher Schokoladenkuchen, der das Herz jedes Backliebhabers höher schlagen lässt.

Zutaten:

• 200 g dunkle Schokolade
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch

Zubereitung:

1. Die dunkle Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen.
2. In einer separaten Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.
3. Die geschmolzene Schokolade unter die Zucker-Ei-Mischung rühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und ebenfalls zur Schokoladenmasse geben.
5. Die Milch hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
6. Eine Backform einfetten und den Teig hineingeben.
7. Den Schokoladenkuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 30-35 Minuten backen.
8. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Der Schokoladenkuchen ist ein wahrer Genuss für Groß und Klein. Er ist saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich! Perfekt für Geburtstage, Partys oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch.