Mojito

Der Mojito ist ein erfrischender Cocktail aus Rum, Limettensaft, Zucker, Minze und Soda. Er stammt aus Kuba und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit.

Zutaten:

• 6 cl weißer Rum
• 4 cl frischer Limettensaft
• 2 TL Zucker
• 8-10 Minzblätter
• Soda
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Minzblätter zusammen mit dem Zucker und dem Limettensaft in ein hohes Glas geben.
2. Alles mit einem Stößel oder einem Löffel andrücken, um die Aromen freizusetzen.
3. Die Hälfte der Eiswürfel hinzufügen und den Rum angießen.
4. Den Cocktail gut umrühren, um den Zucker aufzulösen.
5. Mit den restlichen Eiswürfeln auffüllen und das Glas mit Soda auffüllen.
6. Den Mojito mit einem Rührstab vorsichtig umrühren und sofort servieren.