Zutaten:
– 200 g weiche Butter
– 200 g Zucker
– 4 Eier
– 200 g Mehl
– 50 g Kakaopulver
– 1 TL Backpulver
– 100 ml Milch
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Die Eier einzeln hinzufügen und gut mixen.
4. Das Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung sieben.
5. Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und glattstreichen.
7. Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten backen, bis er fest ist.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Kurze Beschreibung: Ein köstlicher, leichter Schokoladenkuchen, der perfekt zum Kaffee oder Tee passt.
