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Orangenlikör

Ein erfrischender Likör mit dem Geschmack von frischen Orangen.

Zutaten:

  • 500 ml Orangensaft
  • 250 ml Wodka
  • 200 g Zucker
  • Schale von 2 Orangen

Zubereitung:

  1. Den Orangensaft zusammen mit der Orangenschale in einen Topf geben und langsam erhitzen.
  2. Dann den Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren auflösen.
  3. Den Topf vom Herd nehmen und den Wodka hinzufügen.
  4. Die Mischung gut umrühren und abkühlen lassen.
  5. Den Likör durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen füllen.
  6. Im Kühlschrank aufbewahren und gut gekühlt servieren.