Der Mojito ist ein erfrischender Cocktail aus Kuba, der klassischerweise mit Rum, Minze, Limetten, Rohrzucker, Soda und Eis zubereitet wird. Hier ist das Rezept für den perfekten Mojito:
Zutaten:
– 50 ml weißer Rum
– 6-8 frische Minzeblätter
– 2 Limetten
– 2 Teelöffel brauner Zucker
– Soda
– Eiswürfel
Zubereitung:
1. Die Limetten halbieren und den Saft auspressen.
2. Die Minzeblätter gründlich waschen und trocken tupfen.
3. In einem Glas den braunen Zucker und den Limettensaft zusammen geben und gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
4. Die Minzeblätter dazugeben und leicht andrücken, damit sich das Aroma entfalten kann.
5. Den weißen Rum hinzufügen und das Glas mit Eiswürfeln auffüllen.
6. Mit Soda auffüllen und vorsichtig umrühren.
7. Mit einer Limettenscheibe und einem Minzezweig garnieren.
Prost!
