Zutaten:
– 200g frische Erdbeeren
– 10 Blätter frische Minze
– 1 Limette
– 2 TL brauner Zucker
– 200ml Soda
– Crushed Ice
Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Limette halbieren und eine Hälfte auspressen. Die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Minzeblätter waschen und grob zerkleinern.
4. Erdbeeren, Minze, Limettensaft und braunen Zucker in ein hohes Glas geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken, um die Aromen freizusetzen.
5. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und mit Soda aufgießen.
6. Den Cocktail gut umrühren und mit Limettenscheiben garnieren.
Genieße den erfrischenden Erdbeer-Mojito! Perfekt für den Sommer und alkoholfrei.
