Eistee mit Zitrone und Minze

Ein erfrischendes und belebendes Getränk für heiße Sommertage.

Zutaten:

• 4 Beutel schwarzer Tee
• 1 Liter Wasser
• 1 Zitrone
• 4 Zweige frische Minze
• Eiswürfel
• Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Die Teebeutel hinzufügen und den Tee etwa 5 Minuten ziehen lassen.
3. Den Tee abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen, um ihn vollständig abzukühlen.
4. In der Zwischenzeit die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.
5. Die Minze waschen und einige Blätter beiseitelegen für die Dekoration.
6. Die restliche Minze grob hacken und zusammen mit dem Zitronensaft zum abgekühlten Tee geben.
7. Nach Belieben Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
8. Den Eistee in Gläser füllen, mit Eiswürfeln und den reservierten Minzblättern garnieren und sofort servieren.