Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Zubereitung:
- Dunkle Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schokolade und Butter unter die Zucker-Ei-Mischung rühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen fest ist.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
