Erdbeer-Hugo-Bowle

Zutaten:

• 1 Flasche Prosecco
• 200ml Holunderblütensirup
• 500ml Sprudelwasser
• 1 Zitrone
• 250g Erdbeeren
• Einige Minzblätter
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer großen Bowle oder einem Krug den Holunderblütensirup mit dem Prosecco vermischen.
3. Die Erdbeerstücke, Zitronenscheiben und Minzblätter hinzufügen und alles gut umrühren.
4. Mit Eiswürfeln auffüllen und zum Schluss das Sprudelwasser hinzugeben.
5. Die Bowle etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten.
6. Vor dem Servieren nochmals umrühren und in Gläser oder Becher füllen.
7. Mit frischen Erdbeer- oder Zitronenscheiben garnieren und sofort genießen.