Selbstgemachter Erdbeerlikör

Zutaten:

• 500g frische Erdbeeren
• 250g Zucker
• 500ml Wodka
• Saft einer Zitrone

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
2. In ein verschließbares Glasgefäß geben und den Zucker hinzufügen.
3. Mit Wodka übergießen, den Zitronensaft dazugeben und gut verschließen.
4. Das Glas an einem dunklen und kühlen Ort für etwa 2-3 Wochen ziehen lassen, dabei regelmäßig schütteln.
5. Nach der Ziehzeit die Erdbeeren abseihen und den Likör in Flaschen abfüllen.
6. Gekühlt servieren und genießen!