Zutaten:
- 500 ml Milch
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Speisestärke
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- 1. Milch in einem Topf erhitzen, dabei den Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
- 2. In einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit etwas Milch glatt rühren.
- 3. Die Stärkemischung langsam in die heiße Milch rühren, bis der Pudding eindickt.
- 4. Eine Prise Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
- 5. Den Vanillepudding in Schälchen umfüllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde fest werden lassen.
