Zutaten:
- 300g Mehl
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 500g Sahne
- 200g Frischkäse
- 100g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Früchte nach Wahl zum Dekorieren
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in eine Springform füllen und ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Die Sahne steif schlagen und den Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker unterheben.
- Die Creme auf dem abgekühlten Boden verteilen und glatt streichen.
- Die Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Mit Früchten nach Wahl dekorieren und servieren.
