Vanillepudding

Zutaten:

• 500ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 50g Zucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Milch in einen Topf geben und langsam erhitzen.
2. In einer separaten Schüssel das Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren.
3. Zucker und Salz zur warmen Milch hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
4. Das angerührte Puddingpulver in die Milch geben und unter ständigem Rühren 1-2 Minuten köcheln lassen, bis der Pudding eindickt.
5. Den Pudding in Schalen füllen und abkühlen lassen.