Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100ml Milch
- 250g Schlagsahne
- 2 EL Kakao
- Bunte Streusel
Anleitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen
- Zucker und Eier schaumig schlagen
- Schokoladenmischung unterrühren
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch unter den Teig heben
- Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen
- Sahne steif schlagen und Kakao unterheben
- Torte auskühlen lassen und mit Sahne bestreichen
- Mit bunten Streuseln verzieren
