Zutaten:
- 200g weiche Butter
- 200g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 150g Schokoladentropfen
Zubereitung:
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Kakaopulver und Backpulver unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Schokoladentropfen unterheben.
- Teig zu kleinen Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und flach drücken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen!
