1 Liter Wasser in einem Topf erhitzen. 5 Beutel schwarzen Tee hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen. 200g braunen Zucker und 1 Stange Zimt dazugeben. Den Saft von 2 Orangen und 2 Zitronen auspressen und hinzufügen. Alles gut vermischen und nochmals erhitzen, aber nicht kochen lassen. Nach Belieben mit Rum oder Amaretto verfeinern. In Tassen oder Gläser füllen und heiß servieren.
