Zutaten:
- 1 Liter Apfelsaft
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 2 Orangen (in Scheiben geschnitten)
- 4 EL brauner Zucker
- 1 Sternanis
- 1 Vanilleschote (aufgeschnitten)
Zubereitung:
- Den Apfelsaft in einen großen Topf geben und langsam erhitzen.
- Die Zimtstangen, Nelken, Orangenscheiben, braunen Zucker, Sternanis und das Mark der Vanilleschote hinzufügen.
- Alles gut umrühren und den Punsch für 15-20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Gewürze herausnehmen und den Punsch heiß in Tassen oder Gläsern servieren.