Gegrillter Thunfisch mit Avocado-Salsa

Zutaten:

• 4 Thunfischsteaks
• 2 reife Avocados
• 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 kleine Jalapeño, entkernt und fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Saft von 1 Limette
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln. In einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Zwiebel, Paprika, Jalapeño, Knoblauch, Limettensaft und Koriander dazugeben. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Den Thunfisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten leicht einölen.
4. Eine Grillpfanne oder den Grill vorheizen und den Thunfisch 2-3 Minuten pro Seite grillen, je nach gewünschtem Garzustand.
5. Den gegrillten Thunfisch mit der Avocado-Salsa servieren und genießen!