Zutaten:
- 1 Liter roter Fruchtsaft (z.B. Traube, Granatapfel, Himbeere)
- 100 ml Orangensaft
- 100 ml Zitronensaft
- 2 Zimtstangen
- 6 Nelken
- 2 Sternanis
- 4 EL brauner Zucker
- Optional: Rum oder Amaretto nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem Topf den roten Fruchtsaft, Orangensaft und Zitronensaft erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Zimtstangen, Nelken, Sternanis und braunen Zucker hinzufügen und für ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Nach Belieben Rum oder Amaretto hinzufügen.
- Den Punsch durch ein Sieb gießen und heiß in Tassen servieren.
