Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Kakao
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen.
- In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und unter die Mischung heben.
- Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen.
- Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten backen, bis er fest ist.
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
