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Ingwer-Zitronen-Tee

Ein erfrischender Tee mit Ingwer und Zitrone.

Zutaten:

  • 1 Ingwerwurzel
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Liter Wasser
  • Honig nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  4. Ingwer- und Zitronenscheiben hinzufügen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Den Tee vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  6. Nach Belieben mit Honig süßen.
  7. In Tassen oder Gläser füllen und genießen.