Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm), in Scheiben geschnitten
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Honig
Zubereitung:
- In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- Den Ingwer und die Zitronenscheiben dazugeben und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Tee durch ein Sieb abgießen und in Tassen füllen.
- Nach Belieben mit Honig süßen und heiß servieren.