Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- 100g gehackte Schokolade
- 200g Himbeeren
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver dazugeben und zu einem Teig verrühren.
- Gehackte Schokolade unterheben.
- Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- Himbeeren auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und servieren.
