Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 200 ml Holundersirup
• 1 Flasche trockener Sekt
• 500 ml Mineralwasser
• Eiswürfel
• Minzeblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. In einem großen Bowle-Gefäß den Holundersirup mit dem Sekt und dem Mineralwasser verrühren.
3. Die Erdbeerscheiben hinzufügen und die Bowle mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen und die Bowle mit frischen Minzeblättern garnieren.