Schokoladenkekse

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 g Butter
• 200 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 100 g Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
3. Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Mehlmischung nach und nach hinzufügen und zu einem Teig kneten.
5. Die Schokoladenstückchen unterheben.
6. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
8. Auskühlen lassen und genießen!