Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 1 kg Erdbeeren
• 200 ml Holundersirup
• 1 Flasche trockener Sekt
• 1 Liter Mineralwasser
• Eiswürfel
• Minzeblätter zur Dekoration

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. In einer großen Bowlschüssel mit dem Holundersirup vermengen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
3. Vor dem Servieren den Sekt und das Mineralwasser hinzufügen.
4. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Minzeblättern dekorieren.
5. Gut gekühlt servieren und genießen!