Erdbeer-Bowle mit Minze

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 250ml Mineralwasser
• 4 EL Zucker
• Saft einer Zitrone

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Minze ebenfalls waschen und grob zerkleinern.
3. In einer großen Bowle oder einem Glaskrug die Erdbeerstücke und die Minze zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft vermengen.
4. Den trockenen Weißwein hinzufügen und die Bowle für etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren das Mineralwasser unterrühren.

Genießen Sie die erfrischende Erdbeer-Bowle mit Minze an heißen Sommertagen!