Zutaten: 500g Erdbeeren, 1 Bio-Zitrone, 200ml Holunderblütensirup, 1 Flasche trockener Weißwein, 500ml Mineralwasser, Eiswürfel. Zubereitung: Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren und Zitronenscheiben in eine große Bowle-Schüssel geben. Holunderblütensirup, Weißwein und Mineralwasser hinzufügen. Gut umrühren. Die Bowle mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen. Genießen!
