Zutaten: 1 Liter Rotwein, 200 ml Orangensaft, 100 ml Zitronensaft, 4 EL Zucker, 1 Zimtstange, 4 Gewürznelken, 4 Kardamomkapseln, 1 Sternanis, Orangenscheiben und Zimtstangen zum Garnieren. Zubereitung: Den Rotwein in einen Topf geben und langsam erhitzen. Orangen- und Zitronensaft hinzufügen und den Zucker einrühren. Die Gewürze dazugeben und den Glühwein für ca. 20 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen. Nicht kochen! Vor dem Servieren die Gewürze entfernen und den Glühwein in hitzebeständige Gläser füllen. Mit Orangenscheiben und Zimtstangen garnieren. Genießen Sie den fruchtigen Glühwein heiß. Prost!
