Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g kalte Butter
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 150g dunkle Schokolade
- 200ml Sahne
- 100g Himbeeren
- 100g Blaubeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem Teig kneten und für 30 Minuten kalt stellen.
- Teig ausrollen und eine Tarteform damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel einstechen und bei 180°C für 15 Minuten backen.
- Schokolade grob hacken und mit der Sahne in einem Topf schmelzen.
- Die Schokoladen-Sahnemischung auf den vorgebackenen Boden gießen.
- Mit den Beeren belegen und für weitere 30 Minuten backen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.