Zutaten:
- 250g Butter
- 200g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200g Schokoladenstückchen
Anleitung:
- Butter, braunen Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
- Ei hinzufügen und gut vermengen
- Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig kneten
- Schokoladenstückchen unterheben
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen
- Genießen!
