Klassischer Weihnachtspunsch

Zutaten:

• 1 Liter Rotwein
• 200 ml Wasser
• 100 g brauner Zucker
• 1 Zimtstange
• 5 Nelken
• 1 Bio-Orange (in Scheiben geschnitten)
• 1 Bio-Zitrone (in Scheiben geschnitten)
• 1 Sternanis

Zubereitung:

1. Das Wasser in einem großen Topf erhitzen und den braunen Zucker darin auflösen.
2. Den Rotwein hinzufügen und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen.
3. Die Zimtstange, Nelken, Sternanis, Orangen- und Zitronenscheiben hinzugeben und für ca. 15 Minuten ziehen lassen.
4. Den Punsch heiß servieren und nach Belieben mit einer Zimtstange und Orangen-/Zitronenscheiben garnieren.