Zutaten:
– 200g weiche Butter
– 200g brauner Zucker
– 1 Ei
– 1 TL Vanilleextrakt
– 250g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 100g gehackte Nüsse
– 100g Schokoladenstückchen
Zubereitung:
1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren.
3. Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
4. Nüsse und Schokoladenstückchen unterheben.
5. Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech setzen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
7. Auskühlen lassen und genießen!
