Zutaten:
- 200g weiche Butter
- 150g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g gehackte Nüsse
- 100g Schokoladenstückchen
Zubereitung:
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Nüsse und Schokoladenstückchen unterheben.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
