Zutaten:
- 1 Liter Apfelsaft
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 2 Sternanis
- 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
- 100g brauner Zucker
- 1 Vanilleschote (aufgeschlitzt)
Zubereitung:
- Den Apfelsaft in einen Topf gießen und langsam erhitzen.
- Die Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Orangenscheiben, braunen Zucker und die aufgeschlitzte Vanilleschote hinzufügen.
- Den Punsch 15-20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Nach Belieben mit einem Schuss Rum abschmecken.
- Den Apfel-Zimt-Punsch heiß servieren und mit einer Zimtstange oder Orangenscheibe garnieren.