Sommerlicher Erdbeer-Cocktail

Zutaten:

• 8 große Erdbeeren
• 1 Limette
• 1 TL brauner Zucker
• 6 cl Erdbeerlikör
• 12 cl kohlensäurehaltiges Wasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. Die Limette auspressen.
2. Die Erdbeeren zusammen mit dem braunen Zucker in ein hohes Glas geben und vorsichtig zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
3. Limettensaft, Erdbeerlikör und Eiswürfel hinzufügen.
4. Alles gut verrühren und mit kohlensäurehaltigem Wasser auffüllen.
5. Den Cocktail mit einer Erdbeere und einer Limettenscheibe garnieren und sofort genießen.