Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 daumengroßes Stück Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Honig
Zubereitung: Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Ingwer und die Zitronenscheiben hinzufügen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Tee durch ein Sieb in eine Kanne gießen. Den Honig hinzufügen und gut umrühren. Heiß servieren und genießen!
