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Feiner winterlicher Punsch

Ein feiner winterlicher Punsch mit Rotwein, Orangensaft und Gewürzen.

Zutaten:

  • 1 Liter Rotwein
  • 200 ml Orangensaft
  • 100 ml Rum
  • 3 Zimtstangen
  • 5 Nelken
  • 1 Sternanis
  • 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
  • 100 g brauner Zucker

Zubereitung:

  1. Den Rotwein in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
  2. Orangensaft, Rum, Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Orangenscheiben und braunen Zucker hinzufügen.
  3. Den Punsch bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen.
  4. Vor dem Servieren die Gewürze und Früchte entfernen.