Spanische Knoblauch-Kartoffeln

Zutaten:

• 500g kleine Kartoffeln
• 6 Knoblauchzehen, gehackt
• 4 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln gründlich waschen und halbieren.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Die halbierten Kartoffeln hinzufügen und etwa 20 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4. Das Paprikapulver über die Kartoffeln streuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Knoblauch-Kartoffeln heiß servieren und genießen!