Zutaten:
– 500 ml Milch
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
– 50 g Zucker
– 1 Prise Salz
Zubereitung:
1. 250 ml Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
2. In der restlichen Milch das Puddingpulver glatt rühren. Zucker und Salz hinzufügen.
3. Das Puddinggemisch in die kochende Milch geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
4. Den Vanillepudding kurz quellen lassen und dann in kleine Schälchen füllen.
5. Den Pudding abkühlen lassen und vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.
