Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 150g Butter
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 150g gemahlene Haselnüsse
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Kakao
- 100ml Milch
Zubereitung:
- Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und Butter hinzufügen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Gemahlene Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und zur Ei-Zucker-Masse hinzufügen.
- Milch und geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
- Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
