Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Schokoladen-Quiche mit Karamell und Nüssen

Eine süße Quiche mit Schokolade, Karamell und Nüssen – ein wahrer Genuss für Naschkatzen!

Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 125g kalte Butter
  • 1 Ei
  • 100g Zucker
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 200ml Sahne
  • 3 Eier
  • 100g brauner Zucker
  • 100g gehackte Nüsse
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Für den Teig Mehl, kalte Butter, Ei und Zucker zu einem Teig kneten und in eine gefettete Quicheform geben. Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen. Die Eier, braunen Zucker, Nüsse und Salz unterrühren.
  4. Die Schokoladenmasse auf den Teigboden gießen und die Quiche für 30 Minuten backen.
  5. Vor dem Servieren mit Karamellsauce und gehackten Nüssen garnieren.