Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 100 ml Orangensaft
- 50 g brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 4 Nelken
- 1 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- Optional: Rum oder Amaretto nach Belieben
Zubereitung:
- Den Rotwein in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Orangensaft, braunen Zucker, Zimtstange, Nelken, Sternanis sowie die Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen.
- Alles bei niedriger Hitze ziehen lassen, bis sich die Aromen gut entfaltet haben.
- Nach Belieben Rum oder Amaretto hinzufügen.
- Den Punsch heiß servieren und genießen!
